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2022年7月7日，霍山县首期新徽菜·名徽厨培训班在磨子潭镇堆谷山村举办，56名学员来自磨子潭镇堆谷山村农家乐，本期培训班为期5天，其中线上培训1天，线下培训4天，聘请了高级技师王成海给学员讲授霍山石斛老鸭汤的做法及相关药膳汤的制作，还聘请了高级厨师陆秀勇给学员讲授霍山县家常土菜的制作，参训学员认真听讲，记笔记，互动环节积极主动向老师提问，老师一一解答，学习氛围十分浓厚，课堂上老师的答疑解难让学员耳目一新、茅塞顿开，时常传来阵阵掌声。

7月13日，霍山技工学校对该班50余名学员进行了技能等级认定，8：00至9：00点理论考试，9：20至11:20实操考核，县人社局委派专人巡考。对考试考核均合格人员颁发中式烹饪等级证书（五级）。

六安市全面落实省委省政府“暖民心行动”部署，霍山县人社局通过实施“新徽菜·名徽厨”行动，提升农家乐烹饪技能水平，促进烹饪技能人才就业创业，对霍山县的餐饮、旅游产业的高质量发展起到了积极的推动作用。